SOURCE FAIR USE – GARTENRATGBER.NET
„Die Cosmea (Cosmos bipinnatus), auch bekannt als Schmuckkörbchen, gehört zur Familie der Korbblütengewächse und darf als reichhaltige, lang blühende Sommerblume in nahezu keinem Garten fehlen. Die Cosmea hat feine, fiedrige Blätter und viele dahlienförmige Blüten an zarten, filigranen Stängeln und wird bis zu zwei Meter hoch. Es sind einjährige, krautige Pflanzen, die in vielen Farben von Rot über Purpurfarben bis hin zu Rosa oder Weiß blühen. Eine Pflanze bringt an einem idealen Standort in der Zeit von Juni bis September immer wieder Blüten hervor, die sich auch hervorragend als Schnittblumen eignen. Niedrige, buschige Sorten werden als Gefäßkulturen verwendet, während die riesenblumigen, hohen Sorten insbesondere für Beete in ländlichen Gärten geeignet sind.“
Archiv der Kategorie: AUS FLORA + FAUNA
LUTHERSTADT EISLEBEN. VIKARIAT BAUFORTSCHRITT
Am Vikariat ist ein Stadtbalkon errichtet. Rasen ist angewachsen.
Hecken zum Nachbarn grün.
Freiflächenplanung Spiel.Raum.Planung. Almuth Krause 0341.149 96 57
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hobusch + kuppardt architekten I hinrichsenstraße I 04105 leipzig
0341.2157816 www.hobusch-kuppardt.de
Cospudener See – Light Balances
McDonald’s Restaurant – Am Zainer Berg in 38723 Seesen-Rhüden
„DAS PFERD MUSS IMMER NACH VORN LAUFEN“
DIE LIEBE GEHT AN DIE PERIPHERIE
ES DARF NICHT IMMER SUSHI SEIN
Hallo, nach Leipzig,
also wir haben die Kaltblutpferde ( Thüringer-Kaltblutstute Fiona, 12 Jahre alt und Mona, Altmärker Kaltblutstute, 9 Jahre alt ) und beschäftigen sie mit Kutschfahrten, arbeiten aber auch mal im Wald mit ihnen, oder reiten eben ’ne Runde.
Aber nur als Hobby, die meiste Zeit gemießen sie also Weidegang. Das Pony haben wir letztes Jahr quasi vorm Schlachter gerettet, es ist 14 Jahre alt und heißt Lady.
Wir wohnen ca 4 Km vom Autohof Rhüden entfernt. Hin und wieder reiten wir da halt mal vorbei für einen kurzen Zwischenstopp.
Den DRIVE IN benutzen wir dann als RIDE IN, was bei den Gästen jedes Mal für fröhliche und erstaunte Gesichter sorgt. Dann werden viele Fragen zu den recht seltenen Kaltblutpferden beantwortet.
Im Sommer kommt es auch vor, dass die Pferde einem Kind, trotz Warnung, das in der Hand gehaltene Eis mit einem Happs wegschnappen ;)
Wir haben mit den Pferden z.B. auch schon 5 Tonnen schwere Kirchenglocken in einem Umzug gefahren….
Mit besten Grüßen
*Otto B.
HEIMAT
*FHM. AUTOGEOGRAPHIE
XYLOTHEK – Holzbibliothek
WAS ist eine XYLOTHEK?
SOURCE FAIR USE —> wikipedia
Während Herbarien schon im Mittelalter angefertigt wurden, tauchten Holzsammlungen erst im 18. Jahrhundert auf, unter der Bezeichnung Holz-Cabinet (angelehnt an die damaligen Naturalien-Kabinette). Während diese Dinge anfangs nur als reine Sammlungsobjekte dienten, ging man unter dem Einfluss der Aufklärung und der Taxonomie von Carl von Linné zunehmend systematischer vor. Aus der Idee, Holz und Pflanze als Ganzes zu präsentieren, entstanden Ende des 18. Jahrhunderts die Holzbibliotheken. Damit sind diese ein Zeitdokument über den Zustand und die Wahrnehmung der Wälder.
Das Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte
Mit mehr als 37.000 gelisteten Holzmustern ist die Hamburger Xylothek eine der größten der Welt. Diese Muster dienen als Referenz, wenn es darum geht, unbekannte Hölzer oder Holzprodukte zu bestimmen. Weiterlesen
Parasolpilz-Rezept ‚Wiener Schnitzel‘
SOURCE FAIR USE —-> passion-pilze-sammeln; vielen Dank!
Allgemeines
„…. Auf überständige Parasolpilze – man erkennt sie an den bereits dunklen Lamellen – sollte man verzichten. Ihr Fleisch ist zäh und wird zunehmend bitter. Verdruß statt Freude ist das Ergebnis. Frische Parasolpilze im besten Alter verwöhnen den Gaumen mit einem eleganten, feinen Erdnussbutteraroma. Nicht umsonst nimmt ein gebratener Parasolpilz für Anhänger fleischfreier Nahrung den Rang eines veganen bzw. vegetarischen Wiener Schnitzels (Kalbsschnitzel) und damit einen absoluten Spitzenplatz in der Pilzküche ein.“
Parasolpilz-Rezept ‚Wiener Schnitzel‘
„Unangetastet das beste Parasolpilz-Gericht! Hier spielt der Pilz seine herrliche Geschmacksnote mit voller Gabe aus. Die Hüte nur ganz kurz unter fließendem Wasser waschen, damit sie ein wenig Mehl binden können. Die Pilzhüte äußerst sparsam salzen (muss nicht sein) und mit etwas Mehl bestäuben. Dann beidseitig in verquirltem Ei und Paniermehl wälzen. In reichlich Fett beidseitig 3 bis 4 Minuten in der Pfanne goldbraun braten. Alternativ kann man das Ei auch mit etwas Sahne und Pfeffer verquirlen und das Paniermehl mit geriebenem Gouda vermischen. Dann ausbacken wie beschrieben. Diese Variante ist kräftiger. Serviert werden die Parasolen zu Salzkartoffeln mit gewiegter Petersilie und schlichtem grünen Salat. Gleichfalls gute Beigaben sind Toast (statt Salzkartoffeln), Preiselbeeren, Käse oder Quark.“
HOMESTEADS
FOLIO # 1 GEHÖFT, EIGENHEIM, HEIMSTÄTTE
„….. the small homes and outbuildings dotting the nearly empty land. The central meaning of these pictures is the rudimentary interaction between people and the land.“
Edward Burtynsky